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青椒碎炒鸡蛋
红米乐呵
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
青辣椒
适量
蒜瓣
适量
生姜
少许
辅料
食用油
适量
食盐
适量
青椒碎炒鸡蛋的做法步骤
1.
将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。
2.
青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。
3.
热锅热油。
4.
倒入鸡蛋液。
5.
用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装入碗里。
6.
热锅底油,将蒜末炒香。
7.
放入青辣椒碎,盐,煸炒香。
8.
用少许水炝锅,倒入少许生抽。
9.
放入炒好的鸡蛋。
10.
翻炒匀即可。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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