旺仔小馒头

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  1.我们先把黄油用温水融化掉。鸡蛋，牛奶，白糖加黄油均匀搅拌。
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  2.加入泡打粉和面粉做面团子醒发一小时。
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  3.和成光滑的长条。用手戳成丸子。这个一会儿要膨胀，所以做的稍微小一点。
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  4.我儿子做的。我给他说嘛，表面搓光滑。尽量不做小一点。均匀的摆在烤盘上。
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  5.做好的丸子。这个呢？因为是手工做的，肯定就大小不均匀。孩子做的还不错。
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  6.刷上一层菜籽油。烤箱160°。中档火20分钟。最后五分钟的时候注意火候。如果觉得合适了就可以关火，不合适继续加时间烤
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  7.烤到酥黄就可以出烤箱。。如果有粘连的我们用手轻轻把它掰开就行。
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  8.非常的香酥可口。

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