佛手瓜炒鸡蛋

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佛手瓜炒鸡蛋

佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。佛手瓜炒鸡蛋我第一次做，还真的很好吃。

食材明细

主料

辅料

佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.佛手瓜一个，鸡蛋三个，甜椒一个，葱蒜适量。
2.首先鸡蛋打散，佛手瓜切片。
3.准备好所有食材。
4.先把鸡蛋煎好盛出。
5.再加点油炒香葱花和蒜片。
6.加佛手瓜翻炒。
7.当佛手瓜变软变色时，加入甜椒翻炒。
8.最后加上煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀。
9.佛手瓜炒鸡蛋，佛手瓜脆脆的特别好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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