杂蔬萝卜丸子

• 
  1.食材备好。
• 
  2.土豆，萝卜擦丝加入适量盐拌匀杀出水分。
• 
  3.把多余的水分挤干备用。
• 
  4.加上切碎的韭菜，擦点姜末。
• 
  5.加入少许五香粉和一个鸡蛋。
• 
  6.把鸡蛋搅匀后分次加入适量面粉。
• 
  7.加入适量淀粉。
• 
  8.搅拌后用手团成一个个小丸子。
• 
  9.五成油温放入锅里。
• 
  10.中火炸至，定型后用筷子来回翻动，炸至表面金黄即可，大约5分钟。
• 
  11.炸好的外酥脆里面软软的吃见非常香。

小窍门&温馨提示