鲫鱼烤葱

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  1.鲫鱼一条洗净。
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  2.葱姜。
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  3.姜葱剥好洗净切断。
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  4.锅中放宽油放入鲫鱼煎制。
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  5.煎制金黄后翻面盛出备用。
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  6.下入葱段。
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  7.翻炒均匀至变色。
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  8.放入煎好的鲫鱼。
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  9.加入适量的料酒、醋、老抽、生抽和水。
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  10.大火烧开转小火。
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  11.将烤好的鱼盛出后葱收汁。
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  12.成品。

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