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酸辣土豆丝
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老公说,这样的土豆丝必须吃两碗米饭。大家试试吧。
简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辣椒
适量
酸豆角
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆切丝。提前泡好。这里可以泡久点。
2.
酸豆角。切小。
3.
辣椒切小。
4.
热油。放入辣椒炒香。
5.
放入酸豆角炒香。炒香后,加入白糖。
6.
下入土豆丝。盐。生抽。一起翻炒。土豆丝的水份不用太干。有点点带水份。
7.
不断翻炒。这会会有水份出来。没事。这样还不会沾锅些。如果水份很干容易沾锅。
8.
这会水份全部吸收了,油出来了。翻炒熟后,加入葱就可以起锅了。
9.
不用放醋。一样很脆很脆的土豆丝。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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