小葱烧鱼块

花鱼儿发布

小葱烧鱼块

食材明细

主料

小葱100克
胖头鱼鱼块1段

辅料

小葱烧鱼块的做法步骤

1.食材：(已洗净切开)。
2.胖头鱼鱼块（已洗净）。
3.姜片。
4.将已洗净的胖头鱼鱼块切成小块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。
6.再下入鱼块，炸成金黄，捞出。
7.锅内留底油，下入收拾好的小葱翻炒一下。
8.接着，合入炸过的鱼块，加点料酒和酱油翻炒一下。
9.然后，倒入适量的水烧开，加点盐、白糖调味继续烧煮。
10.等汤汁浓稠时，加点鸡精炒匀，即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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