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萌哒花面包
putimama
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面包之前做过多款,今天这款可爱、萌哒花面包粉粉嫩嫩、造型可爱、香甜暄软、很有食欲可做休闲下午茶享用。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
230g
鸡蛋
2个
食用油
30g
白糖
35g
杏仁粉
20g
水
45g
辅料
酵母
3g
盐
1g
萌哒花面包的做法步骤
1.
和成面团发酵。
2.
发酵好的面团搓揉去汽泡,并分成等份小剂子稍饧,留出1块面团擀成面皮用模具扣出花朵放面包坯上很漂亮啊。
3.
用花朵模出压出花放在面包坯上是不是很可爱呢?
4.
将二次饧发好的面包坯放入(先预热)烤箱中上下150度烤20分钟,根据上色程度覆盖锡纸防火大。
5.
经过烤制的挤挤萌哒花面包新鲜出炉了。
6.
可爱粉嫩的小面包(撒入了熟粉)有食欲吧?
7.
将面包晾凉就可食用了。
8.
来个近镜头喧软香甜,开始享用亲自动手的劳动成果吧……
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
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