蔓越莓司康

落花糖堡DIY烘焙发布

蔓越莓司康

这款司康饼不管作为小零食还是下午茶都不错！

食材明细

主料

辅料

蔓越莓司康的做法步骤

1.盆里筛入50克低筋粉。
2.筛入250克高筋粉。
3.加入15克泡打粉。
4.加入45克白糖。
5.倒入125毫升纯牛奶。
6.加入50克黄油。
7.把所有材料和成面团。
8.加入适量蔓越莓干。
9.和好的面团。
10.把板上铺一层保鲜膜，把面团放上去。
11.把面团用保鲜膜包起来。
12.把面团擀成大约一厘米厚的面皮，放冰箱冷藏大约半个小时，这是冷藏好的面皮。
13.把面皮切成三角形。
14.鸡蛋液适量。
15.把切好的生坯表面刷一层鸡蛋液，预热烤箱，180度烤18分钟。
16.成品。
17.成品。

分类：烘焙

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