炒三丁

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炒三丁

这是一道荤素搭配的营养快手菜，味道鲜美，口感也很不错，喜欢的朋友可以试试哦！

食材明细

主料

辅料

炒三丁的做法步骤

1.准备好食材：杏鲍菇用盐水浸泡一会儿洗净备用，胡萝卜去皮备用，瘦肉洗净备用。
2.瘦肉切丁，装内碗内加入少许味极鲜和少许盐，油腌制十分钟，胡萝卜切丁备用，杏鲍菇切丁备用。
3.热锅下油，倒入腌好的肉丁翻炒至变色。
4.加入胡萝卜丁翻炒片刻。
5.再加入杏鲍菇丁翻炒均匀，炒至其变软。
6.加入适量热水，及适量盐及生抽大火焖煮十分钟。
7.待汤汁快收时，放入适量鸡精调味即可。
8.出锅装盘，成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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