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胡萝卜鸭蛋炒米粉
花鱼儿
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鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。炒粉加入胡萝卜和鸭蛋既美味又营养。
初级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
米粉
130克
胡萝卜
75克
鸭蛋
1只
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法步骤
1.
食材:米粉、胡萝卜(已清洗去皮切丝)、鸭蛋。
2.
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.
将切成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5.
接着,合入米粉和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的酱油。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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