自制臭豆腐

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自制臭豆腐

食材明细

主料

辅料

自制臭豆腐的做法步骤

1.豆腐切块。
2.4块臭豆腐压碎。
3.加一勺白酒。
4.加适量清水。
5.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。
6.锅中烧油放入豆腐煎制两面金黄色即可。
7.碗中加入辣椒面，加盐。
8.加鸡精，十三香，葱蒜末。
9.浇上热油拌匀。
10.把料汁浇在豆腐上完成。

分类：小吃家常菜

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