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腊肉炒鱼腥草
萱萱熠熠
发布
初级
炒
廿分钟
食材明细
主料
腊肉
200g
鱼腥草
200g
辅料
青椒
一个
食盐
少许
腊肉炒鱼腥草的做法步骤
1.
鱼腥草摘去老梗摘小段清洗干净。
2.
青椒切丝。
3.
腊肉切片。
4.
锅里放油烧至3分热下腊肉炒至出油。
5.
把炒好的腊肉扒一边,放入青椒丝,再放1/4勺食盐在青椒上翻炒至青椒起虎皮状。
6.
倒入鱼腥草翻炒。
7.
把鱼腥草翻炒熟即可(翻炒的时间短口味是脆的,时间长是绵的,味道都不错)。
8.
完成。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.青椒可以换成干辣椒,又是另外一种口味哦
2.腊肉本身盐味就足够了,所以只需少许食盐炒青椒即可
分类:
热菜
家常菜
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