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可乐鸡翅
飞燕食记
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初级
烧
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
可乐
1罐
姜
1片
葱白
1段
白醋
1勺
白糖
1小勺
料酒
1勺
食用油
少许
可乐鸡翅的做法步骤
1.
成品图。
2.
成品图。
3.
材料。
4.
鸡翅清洗干净改花刀,放入一勺料酒,姜片和葱段腌渍15分钟。
5.
锅里加入少许食用油,烧至五六成热码入鸡翅。
6.
中火煎至两面金黄。
7.
放点儿姜片和葱段炒出香味。
8.
加入一罐儿可乐,大火煮开转中火煮15分钟。
9.
再调一勺白醋,一小勺白糖大火收汁即可。
10.
加不加糖和醋可根据自己口味来,我感觉这个牌子的可乐味道挺淡,我加了一点儿糖又加了一点醋,刚好成品是微微酸甜味。
11.
虽然糖分挺高的,但是偶尔吃一次也无妨。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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