蟹黄豆腐

• 1.熟蛋黄压碎，豆腐切丁。
• 2.锅热倒入油放入蛋黄翻炒出香味。
• 3.加入适量水盐鸡精拌匀加入豆腐，用铲子轻轻推动一下。
• 4.锅开后加入生粉勾芡即可。
• 5.倒入碗中在上面放入香菜叶装饰。

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