酸菜鱼

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酸菜鱼

食材明细

主料

草鱼1条

辅料

酸菜鱼的做法步骤

1.把草鱼清理干净。
2.骨头剔除，片成片。
3.把鱼片里加入盐胡椒粉料酒蛋清淡粉。
4.抓匀。
5.腌制十五分钟。
6.起锅烧油。
7.放入鱼骨煎一下。
8.然后放葱姜泡椒泡菜加水盐鸡精胡椒粉煮开后在煮五分钟。
9.把鱼骨捞出来放入碗中。
10.锅中放入鱼片。
11.煮熟捞出放入碗中。
12.加入葱姜泡椒段。
13.起锅烧油放入花椒暴香。
14.把油浇在碗中即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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