浓鲜干丝

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  1.准备食材，虾米泡发沥干，熟咸蛋黄碾碎，方腿、泡发好的香菇、黑木耳切丝。
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  2.锅热倒油，下葱姜，黑木耳、方腿虾米、香菇煸炒。
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  3.大概1分钟后倒入咸蛋黄继续翻炒。
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  4.煸炒半分钟左右。
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  5.倒入干丝，翻炒。
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  6.大概炒半分钟后加入刚漫过干丝的开水。
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  7.煮三分钟左右。汤汁变浓。
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  8.加入盐，白胡椒，即可。
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  9.真的非常鲜美。汤汁也和鸡汤很像。口味一点不比用鸡汤煮的差，爱吃大煮干丝的人一定要试试哦～

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