腊香豌豆米

飞燕食记发布

腊香豌豆米

食材明细

主料

腊肠1段

辅料

腊香豌豆米的做法步骤

1.材料。
2.腊肠洗干净，放进锅中煮熟。
3.锅中放入适量水小勺盐大火煮开，下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。
4.腊肠红椒切0.5cm的片，蒜，小米辣切末。
5.锅中放入适量油，烧热放入腊肠翻炒。
6.翻炒几秒之后，放入小米辣，花椒蒜末炒出香味儿。
7.下入豌豆米和红椒圈翻炒均匀。
8.分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
9.豌豆米是新鲜的，所以不用炒那么久会爆开的。
10.简单下饭，颜色搭配让人会很有食欲。

分类：热菜家常菜

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