牡丹杏鲍菇

1.杏鲍菇洗干净，切片！

2.淀粉适量，把杏鲍菇均匀裹一层粉！

3.锅里宽油，炸制！

4.大火炸制两面金黄，出锅！

5.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，水，胡椒粉，蚝油，盐，糖，醋，番茄酱，水淀粉，勾兑粘稠汁，把渣子过滤掉！

6.一层层摆好！

7.浇汁！

8.成品！

9.成品！