葱烧鲈鱼

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  1.食材备好
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  2.鱼清理后开花刀备用
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  3.给鱼撒上盐
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  4.用手给它按摩片刻后用水冲洗干净盐渍
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  5.控水后拍上一层面粉
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  6.鸡蛋加水和淀粉调成糊状
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  7.给鱼挂糊上浆
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  8.锅倒油烧至八成热放入鱼煎炸
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  9.一面炸好翻面炸另一面，炸成金黄色出锅
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  10.另起锅倒入适量油放入大葱煸香
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  11.放入炸好的鱼
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  12.加入料酒，白糖
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  13.倒入生抽炖至入味即可
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  14.葱烧鱼非常好吃的

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