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皮蛋豆腐炒韭菜
烟雨心灵
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
约200克
松花蛋
1个
韭菜
1小绺
辅料
葱
适量
盐
1小匙
姜
适量
皮蛋豆腐炒韭菜的做法步骤
1.
凉水下松花蛋煮5分钟
2.
煮好的松花蛋去壳切小粒
3.
豆腐切小丁
4.
韭菜洗净切末
5.
锅里注油烧热,爆香葱姜
6.
加入松花蛋,煸炒一会
7.
下豆腐丁
8.
炒至豆腐表皮微微焦脆
9.
加入韭菜末
10.
快速翻炒几下,加盐调味
11.
炒匀即可
12.
成品
分类:
热菜
中式宴请
老人
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午餐
晚餐
学生
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