少油版的蚝油杏鲍菇

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少油版的蚝油杏鲍菇

食材明细

主料

辅料

少油版蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.将杏鲍菇、胡萝卜、水发木耳全部洗净切丝
2.将切好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳焯烫一下，控水备用
3.准备一个小碗，里面放入大蒜沫、生抽、蚝油、盐、水淀粉搅拌均匀
4.炒锅烧热，直接把碗汁放入烧开
5.待汤汁浓稠，加入焯好的杏鲍菇
6.大火翻炒几下，淋香油出锅装盘

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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