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螺蛳粉
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柳州螺蛳粉是广西名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等熬制而成
简单
煮
超辣
十分钟
食材明细
主料
螺蛳粉
305
螺蛳粉的做法步骤
1.
粉撕开包装,沸水放入碗中,泡5-8分钟
2.
倒掉第一次的水
3.
再次放入沸水,泡3分钟
4.
打开准备放入配菜
5.
放入花生、酸豆角、酸笋、腐竹、螺蛳粉酱料包、以及辣椒油(依据口味酌量放)
6.
搅拌
7.
粉Q弹,辣味十足
8.
嗦粉咯
分类:
小吃
家常菜
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