干贝蒸蛋羹

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  1.原材料：鸡蛋，干贝，鸡粉
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  2.干贝泡发后蒸二十分钟，然后撕碎
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  3.鸡蛋打入碗中
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  4.加入盐
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  5.加入料酒
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  6.加入鸡粉
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  7.加入1.5倍的凉开水搅打均匀
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  8.过滤出泡沫
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  9.然后加入干贝
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  10.盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞
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  11.锅中放水烧开，然后将鸡蛋液放入蒸锅蒸十二分钟
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  12.蒸好后淋一点蒸鱼豉油就可以开吃啦

小窍门&温馨提示