咸糊涂

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  1.卤水花生(卤水黄豆也行)适量，带点卤汤。
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  2.油麦菜芯适量，切一厘米段。
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  3.砂锅里适量水烧开。
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  4.两把糊涂糁儿备用。
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  5.改成小火，糊涂糁儿撒进砂锅里。(火大了，溢到砂锅四周，不怎么美观😅)
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  6.小火煮至糊涂粘稠，香气出来。(此处小心，糊涂粘稠，气泡会溅出，小心烫伤。)
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  7.卤水花生倒入，煮一滚儿。(中午剩下一点西红柿丁我也放了进去，不喜可不放)
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  8.放入切碎的油麦菜。(其他青菜也可以，我喜欢油麦菜独特的香味，就放了油麦菜芯)，拌匀，关火。
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  9.一匙盐。
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  10.炒锅适量花生油烧热。
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  11.葱蒜末儿炸至金黄，香气四溢关火。
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  12.倒入咸糊涂上。搅匀。
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  13.成品。
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  14.成品。

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