双菇鹌鹑蛋肉圆汤

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双菇鹌鹑蛋肉圆汤

食材明细

主料

辅料

双菇鹌鹑蛋肉圆汤的做法步骤

1.肉末加入姜、盐、料酒、生抽、蛋白抓匀
2.做成小肉球
3.准备食材：蟹味菇、鲜香菇、鹌鹑蛋、葱
4.蟹味菇切断、香菇切片、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
5.姜切末、葱切碎
6.锅加油烧热、下姜末炒香
7.加入香菇片翻炒
8.加入蟹味菇翻炒变软
9.加入适量的水烧开
10.加入肉圆、鹌鹑蛋烧开后煮3-5分钟
11.加入盐调味、出锅前加入葱花
12.成品
13.成品

分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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