土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤
-
1.糙米和大米2:1比例，加入比平时煮饭的水少一些即可，泡制2-3小时
-
2.香菇，胡萝卜切丁，油菜切块
-
3.腊肠切丁
-
4.土豆切丁，泡在清水里备用
-
5.锅烧热，放入葱花爆香后，加入腊肠炒至变色
-
6.加入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁翻炒变色
-
7.加入油菜，蚝油和一品鲜酱油，如果口味重的朋友可以加入一些盐，翻炒均匀
-
8.加入泡好的米饭中
-
9.按下煮饭键，平时煮饭我都用超快煮，今天用的精煮，就是为了时间长一些，更加入味
-
10.煮好后再焖5分钟，打开盖子拌一下就可以了
-
11.搭配醋溜白色，吃起来不会油腻。里面加入的油菜，也是为了吸取腊肠的油
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
