干烧刀豆

晓卉发布

干烧刀豆

特点：色泽葱绿，味美香鲜

食材明细

主料

刀豆适量

辅料

开洋米适量

配料

干烧刀豆的做法步骤

1.刀豆剥去老筋，掐掉两头，切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。
2.将刀豆入油锅稍炒倒出
3.立即将开洋，姜末投入热锅稍煸。
4.倒入刀豆稍炒
5.加入适量盐，味精，糖及少量水，盖上锅盖稍闷一下。
6.收干水分，放入葱花，倒一点麻油炒匀。
7.香喷喷的出锅喽！

分类：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

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