椰皇蒸蛋

1.备好图中材料

2.打入鸡蛋，加入椰浆

3.搅拌均匀

4.用细筛过滤，这样口感更滑

5.过滤好的鸡蛋

6.椰子如图开好，椰皇很容易开的，里面的水可以直接喝掉，也可以用来蒸蛋，这样相应的就需要减少椰浆的分量，或者不放椰浆

7.把过滤好的蛋液，倒入空的椰壳中，放入锅内

8.盖上一个碗，防止漏气，最好是可以包保鲜膜，家里没有了，所以用碗代替

9.盖上盖子，放入锅内，蒸15分钟

10.蒸好的蛋

11.成品图

12.成品图

13.成品图

14.QQ的椰子肉，蒸过后，口感和鱿鱼很像呢😄