米酒荷包蛋

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米酒荷包蛋

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

食材明细

主料

辅料

枸杞16颗

米酒荷包蛋的做法步骤

1.知心姐姐做的米酒。
2.锅里倒入适量的水。
3.加入一块冰糖煮。
4.水煮至微开冰糖融化大半打入鸡蛋。
5.鸡蛋快熟时加入洗净的枸杞。
6.用勺子把上面的浮沫捞出。
7.加入米酒关火搅拌即可。
8.来一碗暖暖的米酒。
9.对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
10.米酒的乙醇含量低，具有调经活血的作用，女性适量喝点米酒对身体是有好处的。

分类：小吃午餐晚餐

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