鲜肉馄饨

1.馄饨皮

2.肉馅剁碎，豆腐干剁碎(少许豆腐干)，葱剁碎放一起搅拌均匀(少许葱)。放油少许，盐少许，放生抽搅拌均匀备用。

3.放适量肉

4.筷子不要拿，轻轻包住

5.轻轻按一下，不要太用力，太用力皮就破了。

6.锅里水烧开，放入包好的馄饨烧开，小火焖3～5分钟即可出锅。

7.碗里放少许油和盐即可。