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酸奶核桃玛芬
烟雨心灵
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简单
烤
甜香
三刻钟
食材明细
主料
低粉
120克
鸡蛋
1个
黄油
50克
细砂糖
70克
酸奶
100克
无铝泡打粉
1小匙
辅料
熟核桃仁
40克
酸奶核桃玛芬的做法步骤
1.
准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶,核桃仁提前烤熟,低粉加泡打粉混合过筛
2.
混合过筛后的面粉里加入黄油(不用软化)
3.
搓成酥松粒
4.
加糖、核桃仁
5.
拌匀
6.
鸡蛋打散
7.
加入一杯酸奶,搅拌成蛋奶液
8.
把蛋奶液加入面粉里
9.
粗略搅拌一下,没有干面粉就可以了
10.
分装到模具里,七八分满,表面可再放一颗核桃仁
11.
入预热好的180度烤箱中层,烤18分钟左右,牙签插入不粘料就表示烤好了
12.
成品
小窍门&温馨提示
烘烤温度和时间仅供参考
分类:
烘焙
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