核桃米粉玛芬的做法步骤
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1.准备核桃和桂圆干
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2.核桃去壳
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3.将剥好的核桃仁入烤箱150度烤十分钟
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4.桂圆干去壳去核
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5.桂圆肉切碎
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6.红糖放入碗中
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7.加入热水热水搅拌融化
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8.加入切碎的桂圆肉浸泡
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9.烤熟的核桃仁切碎备用
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10.碗中加入玉米油
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11.加入一个鸡蛋
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12.搅打至颜色发白
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13.倒入泡桂圆的红糖水搅拌均匀
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14.低粉50g,婴儿米粉50g
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15.加入2g无铝泡打粉
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16.将三种粉混合均匀
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17.将混合好的粉倒入碗中
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18.用刮刀拌匀至无干粉
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19.倒入桂圆肉和核桃干
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20.搅拌拌匀
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21.装入硅胶蛋糕模中,八分满
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22.表面撒一点核桃碎
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23.放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟
小窍门&温馨提示
1.核桃仁要先低温烤熟才能用,烘烤干果之类的很容易烤过头,要低温慢烤
2.烘烤温度和时间要根据自家烤箱温度调节。
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