黄凉粉

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  1.准备好脱水香菜，提前泡发一下备用哦
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  2.辣椒油，作为主要调料，也可以拿出来备用
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  3.把豌豆粉倒入热锅开水中，然后拿铲子不断的搅拌，这个时候一定要开小火，稍微凝固了之后，适当地倒入大盆中
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  4.在等待凉粉完全凝固的时候可以舀辣椒油，盐巴等调料做一碗调料汁
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  5.静置了两小时后，这个豌豆凉粉就成型了！
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  6.最后把凉粉切块，切片，摆盘之后给他浇上一层油辣子调料，之后撒上香菜叶，即可摆盘食用了哦

小窍门&温馨提示