素炒莲藕

雨欣欣欣发布

素炒莲藕

这个季节吃莲藕是最好不过的呢。这道菜配以黑木耳和青椒。用莲藕保持它的脆特别清香可口

食材明细

主料

辅料

素炒莲藕的做法步骤

1.莲藕切成薄片，越薄越好。清水浸泡这样炒出来的藕会脆
2.青椒切斜刀口没泡发洗净后用手撕成小块。
3.姜和蒜切好
4.锅放一点油倒入葱段和姜片翻炒
5.倒入藕片和青椒翻炒
6.再加入黑木耳少许盐，和蚝油。那保持藕片的脆度这个炒的时候一定时间要快。放，一丁点儿白糖
7.起锅撒上一点儿葱花

分类：素菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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