糖糍粑

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  1.泡了一夜的糯米。
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  2.蒸好的糯米饭。
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  3.蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
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  4.把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧，放入冰箱冰冻一会。
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  5.把冰好糍粑的拿出切块（如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切）
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  6.油烧5成热放入糍粑炸。
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  7.炸好的糍粑沾着白糖吃。

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