鸡蛋面

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鸡蛋面

食材明细

主料

辅料

鸡蛋面的做法步骤

1.娃娃菜洗净切丁，西红柿洗净去蒂切块，葱切末，蒜拍碎
2.煮锅里加水烧开放入面条煮八分熟后关火备用
3.另一边起锅热油先煎好荷包蛋放盘中备用
4.再热油锅爆香蒜末放入西红柿翻炒片刻
5.加入娃娃菜再翻炒，调入适量盐
6.将面条连开水一起倒入锅中煮沸，调入适量生抽，搅拌均匀
7.把煎好的鸡蛋放入锅里，用面条盖上煮片刻
8.因为煎荷包蛋时鸡蛋里的蛋黄没那么容易熟透，在锅里煮一下待到蛋黄熟透即可关火
9.香喷喷的鸡蛋面

分类：面条家常菜晚餐

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