紫薯面包的做法步骤
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1.高筋粉400g,发酵粉、椰粉温水调开!
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2.发酵粉、椰粉加入高筋粉里,调成面絮!
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3.加入食用油!
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4.揉成面团!
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5.发酵至两倍大,里面像蜂窝一样!
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6.切块!
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7.擀成圆形!
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8.紫薯蒸熟,压成泥,加入蜂蜜,调均匀!
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9.包入紫薯泥!
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10.四周向中间收口!
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11.压成饼!
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12.慢慢擀成椭圆形!
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13.用刀切,露出里面的紫薯泥即可!
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14.向内翻,切面朝外!
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15.向内翻,切面朝外!
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16.静置一会!
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17.刷上蛋液!
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18.烤箱预热,上下管140度,20分钟!
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19.很香哦!
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20.很香!
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21.😊
小窍门&温馨提示
灵的叨叨:
烤的时候温度不要调太高哦!不然外皮会比较硬!
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