葱香肉松海绵蛋糕

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  1.全蛋打入干净无油、无水的盆中，低速打出粗泡后放入白糖高速搅打。
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  2.打至蛋糊滴落后可以划8字，且不易消失。
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  3.顺着盆边淋入玉米油，再低速搅打10秒。
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  4.分3次筛入低粉，拌匀。
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  5.拌好的面糊距离模具30厘米高，缓缓倒入，双手捧起装有蛋糕糊的模具，在桌子上震几下，去除大气泡。
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  6.撒葱末、肉松。
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  7.烤箱预热170度，中层上下火，烤25分钟。
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  8.烤好的蛋糕脱模冷却。
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  9.不错。

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