野菜君的包包

• 1.面粉，水，一起放入面包桶，选择发面按钮。
• 2.面发好前十分钟，准备馅料。野菜焯水，凉水浸一下，挤干水分，切碎备用。
• 3.炒锅放足馅料所需的油，鸡蛋打散炒熟，拨碎。香菇切碎，香干切小薄片，除了野菜，加盐统统拌匀。
• 4.准备包时，加入野菜，拌匀。这样菜不易出水。
• 5.沾上面粉，简单揉面，排除空气。切成合适的小剂子。
• 6.压扁，擀面，中间厚四周薄，开包。
• 7.包子直接放蒸锅里，盖上盖子，二次发酵，15分钟左右。包子之间要留空隙。
• 8.大火蒸。上汽后再蒸十分钟，关火，闷三分钟。开吃喽😊纯绿色无污染，美味得不要不要的

小窍门&温馨提示