蜂蜜小蛋糕

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  1.准备食材：把所需食材称重。
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  2.鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。
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  3.用电动打蛋器开始打发。
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  4.打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。
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  5.筛入低筋面粉。
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  6.用刮刀翻拌均匀。
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  7.烤箱170°预热，在六连模具中放入软纸杯。
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  8.倒入翻拌好的蛋糊至纸杯的八九分满。
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  9.放入三层烤箱的最下层。
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  10.170°上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。
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  11.成品图

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