煎年粽

杨小姐的厨房发布

煎年粽

如果说什么最能代表广西的年味，那么我一定会远「粽子」。在广西，过年期间家家户户都会包粽子，不同地区粽子的馅料品种也很多，南宁的板栗肉粽子🌰、北海的海鲜肉粽🦐、百色的红豆肉粽……

食材明细

主料

粽子1个

辅料

食用油2勺

煎年粽的做法步骤

1.煮熟的粽子方便保存，吃不完可以放在冰箱保存一个星期，吃的时候可以用水煮也可以煎着吃！😋
2.把包裹粽子的叶子剥开，把粽子切成均匀的2cm。PS:切粽子小妙招：煮熟的糯米很粘手，小开练大家一个妙招，那就是用邦粽子的细线切粽子，超级好用哦！
3.🌰板栗肉粽
4.准备好不粘的平底锅，导入适量的食用油，油一点点就够了，因为粽子里面的肥肉在煎制的时候会出油！煎粽子一定要小火🔥哦，心急可吃不到香糯的煎粽子哦。
5.煎好的粽子可以盛出来放凉一会儿。
6.香糯的煎粽子好吃到不行！温馨提醒：吃完记得来杯凉茶哦！😜

分类：主食家常菜

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