冷面热做

1.冷面提前两小时冷水浸泡

2.肉和葱切成末

3.锅内放食用油，油热后下肉末炒，肉末颜色变白放少许盐和一品鲜，出锅前放葱末

4.烧一锅水，水开后放入冷面，半分钟左右用筷子挑起冷面会断就熟了，煮好的面放冷水里过一下

5.取只碗，放一勺一品鲜，半勺糖，盐，加开水调成汤

6.碗里加一勺一品鲜，半勺糖，盐，加半碗开水调成汤

7.合并一下，就OK啦！