胡萝卜包菜拌面的做法步骤
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1.主材准备好
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2.包菜、胡萝卜切细丝
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3.面条入开水中煮熟
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4.捞出,过两遍凉水防粘连
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5.炒锅中倒少许油,油热后,将包菜丝、胡萝卜丝入锅中翻炒几下,加入少许盐继续翻炒
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6.加入少许酱油,想要颜色清爽,可以不加酱油,混合均匀后关火
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7.黄瓜纵分两半,再切成厚约3毫米的半圆片
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8.将黄瓜片摆盘中呈水波状,再依次将面条摆成帆船状,包菜胡萝卜做成船帆上的装饰
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9.祝每个人在生活和事业上都一帆风顺
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10.来看看普通版的拌面
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11.一起来做简单好吃的拌面吧
小窍门&温馨提示
此为一人食,根据食用量来调整材料用量;
加了酱油的菜颜色略深,可以根据喜好决定是否加酱油,我是一半加了一半未加;
包菜胡萝卜不宜炒太熟,脆脆的口感很好吃;
为了拌面入味,可以在菜里多放些汤汁,面条会更水灵。
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