牛油餐包的做法步骤
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1.除黄油和蛋液外将所有食材置入面包机中
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2.揉成一个光滑的面团
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3.加入黄油后揉到完全阶段（即可拉出薄膜）
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4.取出滚圆盖上玻璃碗
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5.发酵至两倍大之后，打开盖子并撒点高筋粉
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6.挤出空气
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7.把面团平均分成8份，滚圆
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8.排在圆烤盘中
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9.用保鲜膜盖好，进行第二次发酵，直至8分满
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10.完成发酵前5-10分钟，预热烤箱170度
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11.在面团表面轻轻刷一层蛋液
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12.放入烤箱25分钟，170度
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13.烤完取出晾凉脱模即可食用
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菜谱
