芸豆煎包

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  1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
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  2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
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  3.芸豆摘掉老筋洗净切碎后焯水。
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  4.土豆去皮洗净刨成丝加入盐腌一会，挤出水分后切碎。
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  5.所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。
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  6.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
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  7.将面团揉一揉后，揉成长条切成剂子擀成饼。
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  8.取一个饼放入馅料。
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  9.包成包子。
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  10.全部包好了。
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  11.平底锅抹一层油放入包子，加入水至包子三分之二处煮至汤汁收干，底部金黄即可。

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