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咖喱牛肉饭
云游天际
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第一次做咖喱,虽然材料准备的乱糟糟的,不过味道好才是最重要的
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
苹果
半个
土豆
1个
西红柿
半个
大蒜
半个
洋葱
半个
牛肉
300g
胡萝卜
1个
辅料
咖喱粉
两块
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
将大蒜、洋葱、苹果、西红柿切碎,土豆、胡萝卜、牛肉切丁
2.
黄油热锅,加大蒜炒香
3.
加洋葱炒香,加西红柿炒熟
4.
加水后,将其他食材一股脑全放锅里,加咖喱粉
5.
牛肉最后放,我用的是牛里脊,比较容易熟。如果牛腩的话需要先炖熟再加。
6.
加米饭,绝配,开吃
小窍门&温馨提示
1,牛肉不要太老,不好咬。更推荐用牛腩
2,小火炖煮,不易糊锅
3,加个苹果味道会更甜美,和香吉士学的
分类:
主食
家常菜
儿童
午餐
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