菜谱
搜索
烩白菜豆腐
mother52julina
发布
初级
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
白菜
300克
干豆腐
100克
辅料
木耳
5克
配料
色拉油
适量
葱末
3克
姜末
3克
肉汤
50克
料酒
25克
精盐
3克
白糖
3克
味精
3克
烩白菜豆腐的做法步骤
1.
“先将肉汤煮好”将猪骨头清洗干净,放入清水中,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒煮肉汤。
2.
将小白菜清洗干净,在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,切段,装入碗中待用。
3.
将泡发好的木耳,撕成小片,干豆腐切成菱形块同装在盘中待用。
4.
热锅放油,爆香葱姜末。
5.
倒入小白菜,木耳,干豆腐翻炒。
6.
加入肉汤,料酒,精盐,炖一会。
7.
最后加入味精调味,炒拌均匀。
8.
出锅,装腕即可。
分类:
素菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
草菇荷兰豆
腐竹烧油菜
姜汁豆腐
西红柿炒鸡蛋
辣香海带丝
双椒木耳炒鸡蛋
花儿南瓜
酸菜苕粉
酸辣包菜
麻婆豆腐
酸辣黄瓜
糟汁冬笋条
蒜蓉炒双丝
红油香菜拌腐竹
蒜蓉香辣茄子
巴蜀豆花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
虎皮青椒
自制豆腐
白灼芥蓝
日本豆腐
炒花生米
洋葱炒鸡蛋
铁板豆腐
炒合菜
炒青菜
清炒土豆丝
黄瓜炒蛋
耗油生菜
酸辣包菜
油焖笋
胡萝卜炒鸡蛋
鸡汁土豆泥
美食天下首页
map