黄金福袋的做法步骤
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1.粉丝用热水泡软
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2.取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用
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3.其余韭菜洗净切碎
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4.豆干切小丁
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5.猪肉切小块,一片姜也切小块加入一点香油,用搅拌机稍微打碎
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6.打撒鸡蛋,平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用
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7.平底锅里再放一点油炒豆干
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8.接着加入肉韭菜还有生抽,盐,鸡精,白胡椒调味
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9.然后加入粉丝炒匀放冷却备用
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10.等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶
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11.然后平底锅放油烧热,把福袋刷上蛋液,煎至金黄色即可,也可以用油炸
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