韭菜虾仁水饺的做法步骤
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1.面粉加入水揉成面团醒一会。
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2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
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3.木耳泡发洗净切碎。
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4.韭菜摘洗干净切碎。
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5.虾仁切丁加点料酒去腥。
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6.所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油。
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7.加入盐。
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8.加入鸡精拌匀成饺子馅。
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9.面团醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子。
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10.将剂子按扁,擀成饼。
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11.取一个饼放入馅料。
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12.包成饺子。
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13.全部包好后入锅中煮熟。
小窍门&温馨提示
煮饺子时可在水中加入葱段或一点盐可防粘。饺子煮至全部翻个肚皮鼓鼓的就熟了。
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